Viêm phế quản kiêng ăn gì?

Khi mắc viêm phế quản, đường hô hấp của người bệnh bị tổn thương do sự tấn công của các tác nhân gây bệnh, do đó cần hạn chế những thực phẩm có tác động xấu tới đường hô hấp của bệnh nhân. Sau đây là một số thực phẩm được các chuyên gia y tế cảnh báo người mắc viêm phế quản nên tránh xa:

- Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ: Những món ăn chứa nhiều dầu mỡ như gà rán, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên, các món chiên xào khác… chứa nhiều chất béo bão hòa và chất oxy hóa. Những chất này sẽ làm cho tình trạng ho và đờm ở người viêm phế quản ngày càng nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng từ các món ăn này cũng thấp.

Viêm phế quản kiêng ăn gì?

- Đường tinh luyện: Đường là tác nhân khiến người mắc bệnh viêm phế quản ngày càng khó thở. Việc nạp nhiều đường vào cơ thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe người viêm phế quản. Vì vậy, thay vì sử dụng đường kinh, bạn nên sử dụng các loại đường tự nhiên từ rau củ, hoa quả tươi,...

Viêm phế quản kiêng ăn gì?

- Đồ ăn cay nóng: Các thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, sa tế… không tốt cho người bị viêm phế quản. Đồ cay nóng sẽ gây kích thích, làm tình trạng viêm ống  phế quản trầm trọng hơn. Do đó, khiến quá trình điều trị bệnh gặp nhiều khó khăn.

- Thực phẩm chứa lượng natri cao: Thực phẩm chứa natri cao là một trong những lời giải đáp cho thắc mắc viêm phế quản kiêng gì. Lý do là lượng natri khi dung nạp vào cơ thể nhiều sẽ làm tăng sinh chất nhầy. Điều này không tốt cho người mắc viêm phế quản, làm trầm trọng hơn các triệu chứng của bệnh là ho, đau rát họng, nhiều đờm hơn. Do đó, ngoài các thực phẩm nhiều natri thì người bị viêm phế quản cũng cần tránh ăn mặn trong quá trình chế biến thức ăn để không làm triệu chứng của bệnh nghiêm trọng hơn.

- Thực phẩm chua chát: Những thực phẩm chua, có vị chát sẽ khiến lượng đờm trong phế quản và cổ họng người bệnh đặc quánh hơn. Vì thế, làm cho người bệnh ho nhiều hơn và luôn có cảm giác khó chịu trong cổ họng. Điều này làm cho việc ăn uống, nói chuyện gặp khó khăn.

- Một số loại thịt: Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn là lời giải đáp cho thắc mắc ho viêm phế quản kiêng ăn gì. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người bị viêm phế quản mà dung nạp những loại thịt này sẽ khiến triệu chứng viêm ngày càng nghiêm trọng hơn. Do đó, quá trình điều trị bệnh ngày càng khó khăn, phức tạp hơn.

- Các đồ ăn dễ gây kích ứng: Nếu như người bệnh có tiền sử dị ứng hải sản như tôm, cua,… thì khi bị viêm phế quản cũng nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm này. Tránh việc hệ hô hấp bị kích ứng khiến cho bệnh tình diễn biến nặng hơn.

- Sữa chứa nhiều chất béo: Sữa có nhiều chất béo bão hòa không tốt cho người bị viêm phế quản. Bởi lượng chất béo dồi dào này sẽ làm gia tăng lượng dịch nhầy được tiết ra. Do đó, tình trạng ho, đờm ngày càng nhiều, gây cản trở cho việc điều trị.

- Đồ uống chứa ga: Phế quản sẽ bị kích thích phản ứng lại khi sử dụng đồ uống có ga. Bởi các loại đồ uống này chứa nhiều phụ gia hóa học, chất làm màu. Vì thế, người bị viêm phế quản nếu sử dụng sẽ khiến triệu chứng viêm gia tăng. Ngoài ra, đồ uống có ga còn làm tăng lượng đường trong máu, gây rối loạn nhịp thở và  không tốt cho sức khỏe.

Viêm phế quản kiêng ăn gì?

- Rượu bia, cà phê, thức uống có cồn: Đây đều là những đồ uống không tốt cho sức khỏe nói chung và người bị viêm phế quản nói riêng. Những thức uống này có tính lợi tiểu và làm các tế bào bị mất nước. Điều này sẽ làm đặc hơn lượng dịch nhầy ở phổi, gây khó khăn cho việc loại bỏ dịch ra khỏi cổ họng. Vì thế, càng làm gia tăng tình trạng ho, khó thở ở người bệnh.

- Đồ uống lạnh: Đồ uống lạnh hay các món ăn lạnh như sữa chua, kem… khiến cho niêm mạc hô hấp bị tổn thương nặng hơn. Tình trạng ho đờm, đau rát họng sẽ càng chuyển biến nặng nếu như người bệnh cố tình sử dụng các thực phẩm lạnh kể trên.

Viêm phế quản nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh

Viêm phế quản nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Ngoài phác đồ điều trị được chỉ định thì việc lưu ý đến chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò rất quan trọng. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chọn loại thực phẩm nào thì bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm có tác dụng cải thiện hiệu quả bệnh viêm phế quản dưới đây:

- Trái cây và rau xanh: Các loại rau xanh và trái cây chứa lượng chất chống oxy hóa và vitamin vô cùng dồi dào có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. Do đó, người bệnh viêm phế quản nên bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Như cam, quýt, bưởi, ổi, táo, lê…có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống tùy sở thích của người bệnh.

- Nghệ: Trong nghệ có chứa curcumin – là chất có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, mang lại tác dụng làm phế quản giãn và mở hơn. Bên cạnh đó, nghệ cũng là thực phẩm mang lại hiệu quả giảm đờm, chất nhầy. Vì thế, khắc phục tình trạng phế quản bị co thắt, giảm các cơn ho, khó thở cho người bệnh.

- Thực phẩm có đặc tính kháng sinh: Những thực phẩm có chứa kháng sinh tự nhiên như tỏi, gừng, hành tây… giúp đẩy lùi nhiễm trùng phổi, đường hô hấp do virus gây ra. Bên cạnh đó, đặc tính kháng sinh còn giúp kháng khuẩn, ngăn ngừa cảm cúm, cảm lạnh rất tốt.

Viêm phế quản nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh

- Mật ong: Mật ong là một vị thuốc quý trong dân gian có khả năng làm giảm các kích thích do dịch nhầy gây ra ở những bệnh nhân bị viêm phế quản. Bạn nên pha mật ong với nước ấm hoặc uống trà gừng mật ong, mật ong trứng gà… để sử dụng hàng ngày.

- Cá giàu omega 3: Những loại cá giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, cá mòi rất tốt cho người bị viêm phế quản. Bởi loại axit béo này giúp giảm các triệu chứng của bệnh là giảm sưng đau, giảm viêm. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa quá trình oxy hóa của cơ thể.

- Thực phẩm giàu protein và năng lượng: Người bị viêm phế quản nên tích cực bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng và protein như thịt lợn, trứng, gạo. Tuy nhiên, người bệnh nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn để cơ thể dễ tiêu hóa, giúp nguồn năng lượng được cung cấp nhiều hơn.

- Bổ sung thêm nước cho cơ thể: Khi mắc viêm phế quản bệnh nhân nên uống nhiều nước để làm loãng dịch nhầy và hỗ trợ đẩy dịch ra khỏi cổ họng. Bổ sung nước ấm thường xuyên để tình trạng viêm phế quản được cải thiện nhanh chóng.

Viêm phế quản nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn xây dựng được một thực đơn phù hợp để cải thiện bệnh viêm phế quản của mình. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!